芦笋腰果爆虾仁

来源：芦笋腰果爆虾仁美食制作　猫哥知味　 |　 2023-01-29

主料:
虾仁，500g，芦笋，6个，红椒，1个，腰果，300G

辅料:
淀粉，10g，糖，半勺，盐，半勺，胡椒，少量，生抽，少量，料酒，少量，醋，半勺，麻油，半勺

1.鲜虾洗净，去除虾线

2.将鲜虾对半切开，加入盐、胡椒、生抽、料酒、醋、麻油拌匀，腌制5分钟

3.芦笋洗干净，去皮后切成小段

4.红椒去籽，切成细丝

5.油锅烧热，依次放入红椒、芦笋爆炒，加少许盐、糖、醋

6.炒至红椒变软，加入腌制过的虾

7.淀粉勾芡，加入腰果

8.出锅装盘

去皮之后芦笋口感更鲜嫩

TAGS：热菜虾仁

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多